Recept på bröd
Här kommer receptet på det bröd jag brukar baka. Det är gott och nyttigt. Receptet har jag hittat hos bloggaren Kalasgott.
Halvpannebröd
- 50 g jäst
- 3 dl mjölk
- 3 dl vatten
- 1/2 dl rapsolja
- 1 msk salt
- 2 msk ljus sirap
- 5 dl havregryn
- 1 L rågsikt (går även med någon annan mjölsort)
Gör såhär:
- Smula jästen i en bunke
- Värm degspadet till 37 grader
- Häll det fingervarma degspadet över jästen, rör tills den smält.
- Tillsätt olja, salt och sirap. Blanda sen i havregrynen.
- Låt stå och svälla i 15 minuter
- Tillsätt mjölet och arbeta degen tills den är slät.
- Häll degen i en smord och mjölad liten långpanna.
- Låt jäsa övertäckt i ca 30 minuter
- Grädda brödet i mitten av ugnen i 200 grader, ca 20-25 minuter
Kommentarer
Postat av: sofie
haha eller hur! ögonGodis=)
Postat av: malin-heléna
Ååh, vad roligt att du lagt upp det nu! Jag lovar jag ska testa det, får se när jag hinner bara. Jag har så mycket att baka och göra i december redan.
Ska baka pepparkakor i veckan och sedan har jag lovat att baka en stooor tårta till en kompis om 2 veckor. Sedan ska jag även göra, grynkaka och rörost (julbordsmat för hälsingebor) och så måste jag ju göra allt annat juligt med som janson och massor. :D
Hoppas du haft en fin första advent!
Kramar.
Postat av: Pernilla
OK har också lyssnat på Lasse ett antal år och man kan inte sluta gilla honom. Han är underbar =)
Bra annars då?
Trackback
